幸せな食卓

知らなくてもいいけど知っていたら楽しい、美味しいものの話

これで訳あり?わけなんて全く感じない、石神さんちの訳あり梅干し

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元々梅干しは好きなのですが、最近は娘のお弁当が毎日梅干しのおにぎりなので、梅干し消費量が増えて、どうにかお得に買いたいと思い、「訳あり梅干し」を色々試しています。
 
今回食べてみたのは、楽天市場の「古道の梅屋」の「石神さんちの訳あり梅干し」というもの。石神さんというのは梅農家の方のお名前だそうです。
 
ちょっと果肉が切れただけで、味が悪いわけじゃない。むしろ、こんなすごい梅干し、この値段でいいんですか、って感じでした。
 
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送料無料で安い
 
  • 価格:2980円(税込、送料無料)
  • 容量:1kg
  • 梅干しサイズ:3L〜4L
  • 塩分:7%
 
とにかく、大きい。

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引用:公式サイトより

大きさの感じ、わかりますかね。

 

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↑ 粒の大きさに驚きました。
 
 
そして、果肉がまたたっぷり。
 
箱を開けた時は、「これのどこが訳ありなの?」と思うような感じでしたよ。
 
ちょっと果肉が切れただけで「訳あり」になっちゃうんだなあって、ちょっともったいなさも感じたりして。
 
味は正規品と同じなのに。ちょっとした見た目の違いで安くなっちゃうのね。
 
そのおかげで、おいしい梅干しがお得に買えるわけですが・・・。ありがたや、ありがたや。
 
古道の梅屋ってどんな店?
 

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引用:公式サイトより

 完熟の南高梅の香りって嗅いだことありますか?フルーティーで桃みたいな甘い香りがするんです。
 
古道の梅屋の梅干しは、「栽培履歴を出してくれる優良梅農家の完熟南高梅」だけを使っているという贅沢さ。

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引用:公式サイトより


だから美味しいんだなあ。

 
今回買った梅干しも、はちみつ梅じゃないんですよ。でもほんのり甘味を感じる、さっぱりしておいしい梅干しでした。
 
漬け方にもこだわっているとのことなので、梅干し大好き!という人には是非試して欲しい梅干しです。
 
紀州南高梅を使用
 
梅干しといえばやっぱり紀州南高梅。この梅干しも紀州石神田辺梅林で栽培された南高梅が使われています。
 
食事の前に食べてダイエット!?
 
うちの梅干し消費量が増えたのは、食事の前に梅干しを食べるといいってテレビで見たから。
 
梅干しに含まれるポリフェノールが脂肪の吸収を抑えるとか、脂肪細胞を小さくして燃焼を促進するとか。
 
そうかー、食前に食べるだけでいいのね♪と家族で食べ始めたわけです。
 
まだその効果は出てませんけど、訳あり梅干しのおかげで毎日みんなで惜しげもなく食べられます。
 
で、どうせ食べるならあっためて食べるのがいいのだそうで。
 
ムメフラールという物質が出来て、これが血流をアップさせるので、ダイエットに役立つのだそうです。
 
うちは電子レンジがないからオーブントースターであっためましたけど、温めると心なしか酸味が和らいで、さらに食べやすくなる気がします。
 
そのまま食べるのが一番おいしい
 
果肉がたっぷりなので、1個でもすごい食べ応えがあります。これ1粒で、娘のおにぎり、2個作れます。
 
焼酎に入れるのもいいし、ちょっともったいないけど、イワシの梅煮とか料理にも使えます。
 
こんなにたっぷり入っているので、贅沢に使えちゃいますね。
 
合成保存料や香料は使われていないので、梅の自然な風味を楽しめます。
 
塩分が7%だからしょっぱすぎないのも嬉しい。何個でも食べたくなってしまうおいしい梅干しです。
 

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